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中國時報【侯俐安╱台北報導】

受到瘦肉精與狂牛症影響，消費者對進口牛肉信心大失，國產牛後腿肉零售價每斤飆上三百元，肉攤仍賣到手軟。農委會為區隔國產牛與進口牛，決定建立產銷履歷認證，即日起先推廣「台灣牛肉共同標示」。

農委會本周六在台南善化舉辦首屆台灣牛肉嘉年華。農委會主委陳保基指出，面對貿易自由化，許多農產品都必須開放，但「開放不等於進口」，若台灣沒有市場，消費者仍可依產銷履歷購買較新鮮美味的台灣牛肉。

台灣牛從飼養到餐桌，必須經過畜牧場、屠宰場到分切場，全台卻只有一家國產肉牛專賣店具有完整產銷履歷。陳保基說，今年將以八百萬元建立產銷履歷，經費是過去的四倍，讓消費者可透過手機條碼，就能追蹤牛肉的生產過程。

中華民國肉牛發展協會祕書長陳永瀚表示，為區隔台灣牛與進口牛，今年先推出國產牛肉共同標示，只讓賣台灣牛的肉攤、專賣店、牛肉麵店等店家申請，並定時抽查。若有販賣進口牛肉，將立刻取回認證標章。


來自: http://tw.news.yahoo.com/台灣牛肉-1斤飆300元-213000539.html金陽事業-外牆清洗
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